餐厅

我们很自豪能够提供正宗的巴厘岛和印度尼西亚美食以及精选的国际美食，这些菜肴均由我们才华横溢的厨房团队精心烹制而成。我们所有的餐点均采用最好的当地有机食材烹制。新鲜的鸡肉和猪肉、蔬菜、水果、香草和香料以及大米均从当地农民购买，当天捕获的渔获由村庄渔民提供，乳制品则从新西兰、澳大利亚和意大利进口。我们的菜单包括自制面包、汤、沙拉和配有各种酱料的面食、新鲜的鱼类菜肴以及巴厘岛特色菜，例如“Pepes Ikan Panggang”（用香蕉叶包裹的鱼）、“Sate Lilit”（烤串）碎鱼、鸡肉或猪肉加椰子，以及用鸡肉、椰子和青豆制成的“Lawar”。美味的甜点包括瑞士“Apfelküchlein”苹果肉桂糖油条和巴厘岛著名的椰奶黑米布丁。

我们的餐厅位于一座大型开放式巴厘岛凉亭内，由吊扇和自然微风带来凉爽，毗邻开满鲜花的花园，俯瞰泳池，欣赏海滩和海湾的迷人景色。柚木桌椅在高耸的茅草屋顶下舒适地排列着，而高架的“草捆”凉亭则提供浪漫的用餐选择，配有带软垫的地板座椅。